sağlık

Dukkahın sağlığa olan faydaları neler

Orta Doğu ülkelerinde, özellikle de Mısır’da çok sevilen bir lezzet. Dukkah’ın kesin bir tarifi yok. Dukkah baharat karışımı, soslarda, salatalarda, ekmek hamurlarında, humus yapımında kullanılıyor. Tavuk, balık ve et yemeklerinde de bu baharat …

Read More